こんにちは、千葉県市川市の社会保険労務士　渡辺　巖（いわお）です。 

先日、くず餅で有名な船橋屋の本店に行きました。亀戸天神のすぐ近くです。早速、くず餅と白玉あんみつをテイクアウトで注文しました。ショーウインドウを見ていると、これまでに見たことのない大きな瓶と小さな瓶があります。なんと、飲むくず餅？健康に良さそうなので試しに小さな瓶を買うことにしました。

船橋屋のくず餅を食べると何故か調子が良い！というお客様の声から生まれたくず餅乳酸菌とのこと。この乳酸菌をお米の中でじっくり培養したのがこのドリンクのようです。

自宅に帰ってから冷蔵庫で冷やして家族で飲んでみました。瓶の底に白い沈殿があり、振ってから分けましたね。甘酒のような香りで、実際に飲むと、くず餅の味ではなく。また、黒蜜やきな粉を混ぜる感じでもなく。良薬は口に苦しといった感じでしょうか。家族全員、こういう感想でした。